Descrizione

Ragù all’Amatriciana

Si dice che questo famoso condimento nato ad Amatrice fosse il pasto principale dei pastori, ma originariamente era senza pomodoro e prendeva il nome di “gricia”; questo ingrediente fu aggiunto in seguito, quando i pomodori venero importati dalle Americhe e il condimento prese il nome di Amatriciana. Ideale per condire Stringozzi, Spaghettoni, Strozzapreti.

PREPARAZIONE:
microonde	padella